[用語集]PFAS（有機フッ素化合物）ってなに？体への影響と水道水は大丈夫か解説

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近年、PFAS（ピーファス）という言葉をニュースなどで耳にすることが多くなりました。

PFASとは何かよくわからず、どのような問題があるのか気になるのではないでしょうか。

この記事では、PFASとは何か解説しながら、PFOSとPFOAの体への影響、水道水に関しても紹介します。

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PFAS（有機フッ素化合物）とは

PFASとは、炭素とフッ素の原子を持つ化学物質（ペルフルオロアルキル化合物またはポリフルオロアルキル化合物）の総称です。
自然のものではなく、人工的につくられた物質です。
PFASは多くの種類があり、その数は約10,000種類以上あるといわれています。

PFASの特徴は、水や油をはじく、燃えにくい、電気を通さない、湿りにくい、光を通しやすいなどがあります。
これらの特徴から、生活に欠かせないものとして、PFASは私たちの周りに多く存在してきました。

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PFASが使われているところ

PFAS は1940年代ごろから80年以上にわたって、身近なものから工業分野や医療分野まで、さまざまな分野に活用されています。
PFASが使われているところを紹介します。

・衣類
・調理器具
・食品のパッケージ
・化粧品
・消火剤
・乗り物（自動車・航空機・鉄道）
・建築
・医療用品

上記からもわかるように、PFASはさまざま分野で活用されており、私たちに欠かせないものとも言えます。
しかし、近年PFASの一種である「PFOS（パーフルオロオクタンスルホン酸）」、「PFOA（パーフルオロオクタン酸）」、「PFHxS（パーフルオロヘキサンスルホン酸）」は、体と環境へ悪い影響があると議論されています。

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PFASの人への影響

PFOS・PFOA・PFHxSは、安定性が高いというメリットがある反面、体の中に入ると蓄積しやすく、空気中ではほとんど分解されません。
どのくらいの量が体内に入ると悪影響を及ぼすのか、発がん性や毒性など、結論はまだ出ておらず研究段階です。
各物質が体に与える影響を紹介します。

PFOS

PFOSは、動物実験では暴露した動物の胎児に影響を及ぼすことや、消化管と肝臓への影響、皮膚・目の刺激といった報告がされています。

PFOA

PFOAもPFOSと同じように、動物実験において、暴露した動物の胎児に影響を及ぼすといわれています。
また、以下のような体への症状があると報告されています。

・皮膚につくと赤みや痛み
・目に入るとかすみ目
・吸い込むと咳や喉の痛み
・食べると腹痛、吐き気、嘔吐

PFHxS

PFHxSは、動物実験では血液学的・甲状腺・肝臓・神経伝達系への影響などがあったと報告されています。

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PFASが体内に入る経路

PEFSは多くの分野で利用されており、空気中で分解されず移動することから、さまざまな経路で体内に入ります。
以下の経路によって体内に入るといわれています。

・食品
・飲料水
・大気
・土壌
・ PFASを用いた製品から出るほこりや繊維を吸い込む
・ PFASを用いた製品の使用
・ PFASを含んだ材料でパッケージされた製品の使用
・ PFASに接触する機会が多い仕事

これほど多くの経路から体内に取り込むため、不安に思われるかもしれません。
条約や日本含めた各国の政策では、PFASの有害物質であるPFOS・PFOAについて定めています。

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PFASへの取り組み

体に悪い影響を及ぼすといわれるPFOS・PFOAを不必要に体内に取り込まないよう、条約や法律にて定められています。
また毎日使っている水道水にも基準が設けられています。
ここでは、PFOS・PFOA・PFHxSの条約と法律、水道水の基準について紹介します。

条約と法律

PFOSは平成21年にストックホルム条約にて、製造・使用・輸出入が制限されています。
日本では、平成22年に化学物質の審査及び製造等の規制に関する法律にて、第一種特定化学物質に指定され、ある特定の用途以外での製造・使用・輸入が禁止されています。

PFOAもPFOSと同じような経過をたどり、令和元年ストックホルム条約にて、製造・使用、輸出入の原則禁止とされました。
日本では、令和3年に化学物質の審査及び製造等の規制に関する法律にて、特定の用途を除き廃止することが決定されています。

PFHxSはストックホルム条約にて定められてはいませんが、今後制定されると考えられています。
日本では、令和3年に「要検討項目」として位置づけられましたが、目標値は設定されていません。

水道水

日本では、水道水に含まれるPFOS とPFOAの量は、平成21年に要検討項目に設定されていましたが、当時は目標値を設定できていませんでした。
近年、海外ではPFOSとPFOAの目標値が設定され、日本の水道水からも検出されていたことから、令和2年4月1日に暫定目標値が設定されました。
日本の暫定目標値は、PFOSとPFOAの合計で50ng/L以下です。
（※1ngは1gの10億分の1）
この値は、体重50kgの人が1日2Lの水を飲んでも健康に害がないとされる値です。
またPFOSとPFOAは、水質管理目標設定項目に位置づけられました。

WHOや海外の目標値

WHOと海外のPFOSとPFOAの目標値を紹介します。

・ WHO（2022年の暫定ガイドライン値）
PFOS100ng/L以下、PFOA 100ng/L以下、総PFASは500ng/L 以下。

・アメリカ（2016年）
2016年の目標はPFOSとPFOAの合計70ng/L以下とされていましたが、2023年にPFOS、PFOA それぞれ4ng/L以下と提案されています。

・オーストラリア（2017年）
PFOSとPFHxSの合計70ng/L以下、PFOAは560ng/L以下。

・カナダ（2018年）
PFOSは600ng/L以下、PFOAは200ng/L以下。
WHOと各国の目標値からわかるように、日本の暫定目標値（PFOSとPFOAの合計で50ng/L）はアメリカほどではないですが、厳しい基準であるといえます。

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